| ●夕食(1泊目)／オホーツクバイキングレストラン「COTA」／120席／18：00～20：00 2泊ともフレンチの予定だったのですが、飽きそうだったんで1日目はビュッフェに変更。時間予約制で、少し遅めの19：30からにしました。 |
 |
 |
| 席は決まっていて、塔のオブジェがあるゾーンの窓際に案内されました。天井が高く高級な雰囲気。テーブルも広く、ゆったりとした気分で食事ができます。 |
 |
| ハーフビュッフェで、「塩ちゃんこ鍋」がすでにテーブルに用意されていました。テーブル備え付けのＩＨで各自調理します。 |
 |
| その他にお刺身の盛り合わせと蟹も届きました。これだけでも結構な量。味は北海道なのに( ﾉД`)・・・・という感じ。 |
 |
| さぁ、ビュッフェに行きましょう～ |
 |
| 満室でしたが、意外と空いていました。中国、台湾からの団体客も泊まっていたようですが、宴会場を利用しているのか、ビュッフェ会場では見かけませんでしたね～ |
 |
| クッキング・ステーションには北海道産ビーフステーキ。隣ではピザを焼いてくれます。 |
 |
| 好きな生地とトッピングを選んでお願いすると、石窯で焼いてテーブルまで持って来てくれました。ちょっと焼きが足りなかった( ﾉД`) |
 |
| オードブル類は豊富。 |
 |
 |
 |
 |
| ホットステーションにはスープ、パスタ、まぜご飯など。 |
 |
 |
| 和食は少な目です。お刺身は鮪とホタテ。 |
 |
| ホタテとアスパラの串揚げ、鮭の網走塩麹焼き、レタスの茎のピクルスなど。 |
 |
| パンは4種、デザートはミニケーキが7種。 |
 |
| アイスはマタタビ、チョコ、流氷、抹茶、ミルク。 |
 |
| 私のおチョイス。ステーキは美味しかったけど、あとはウーン・・・ |
 |
 |
| 夫のチョイス。 |
 |
| 品数は食べきれないほどたくさんあるんですけどねー。味がねー＾＾；。塩ちゃんこ鍋はしょっぱいし、蟹はスカスカ、お刺身はどれも酷い。オードブルは見た目に味が追い付いてない印象。抹茶アイスはさっぱりしてて美味しかったですが。 |
 |
| 帰り際にワインセラーを見せていただきました。高さ8ｍ、ガラス張りでかっこいいです。ソムリエが優しく説明してくれました。 |
 |
| 21時を過ぎた頃、ラウンジバー「縄文」へ行ってみました。正面にはライトアップされた足湯の塔と中庭。しっとりとした大人の時間がながれていました。 |
 |
| 「古の座」宿泊客はワンドリンク(カクテル・ビール・グラスワイン・ソフトドリンク)無料です。私はコーヒーをお願いしました。夫はウィスキーを頼んでいましたが、これも無料でしたねぇ。 |
 |
| ●夕食(2泊目)／古の座専用レストラン「灯々」／30席／18：00～20：30 「亜麻」の部屋からは徒歩5秒(笑)。2階にあるフレンチレストランへ。18：00スタート。 |
 |
| 完全個室です。窓の外にはライトアップされた「火焔の塔」。 |
 |
| 支配人からのサービスでシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット」をボトルで頂きました(*ﾟДﾟ*)。赤ワインは「シャトー・レオヴィル・ラスカーズ」をオーダー。 |
 |
| 事前に別注でお願いしていた「お造りの盛り合わせ(6000円)」。ビュッフェでお刺身とは別物！！ウニも蟹も美味しい～(*´ε｀ *) |
 |
| 「お刺身風サラダ」と「海の幸のパナッシュ・パートフィロ包み焼き」。どちらもウマ～ |
 |
| 「本日のシェフの一品」はアサリと舞茸の茶碗蒸風、「お魚を使った一品」白身魚を生ハムで巻いたものにアメリケーヌソース。ホタテと蟹が添えられています。 |
 |
| しかし生ハムの塩気が強すぎて、淡白な白身魚の味が全く分からず。ソースはパンに付けて食べたら、物凄く美味しかった！ |
 |
| 「お口直しの氷菓子」の後は「網走和牛フィレステーキ」。「特別に(？)フォアグラを乗せることもできますが」とのこと。もちろん2人とも「お願いしまーす(*ﾟДﾟ*)ｳﾎｳﾎ」(笑) |
 |
| デザートのケーキは甘さ控え目のムース。プティフールは抹茶の生チョコとチーズのトリュフ。お魚料理以外はどれも美味しくて大満足！サーブをしてくれたソムリエもスマートな対応で、素敵な夜になりました。 |
 |
| 「飲みきれなかったシャンパーニュはお部屋にお届けします」ということだったのですが、ディナーから戻ると、客室に新しいシャンパーニュがもう1本！メッセージと共にセッティングされていました。本当に素敵なホテル(*´Д`) |
 |
| ●ラーメンコーナー 夜の「あったか網走」で凍えた後、ラーメンコーナーへ。気のいいおばちゃんがのーんびり作ってくれました(笑) |
 |
| 「ちょこっとラーメン」の塩と醤油をオーダー。全然「ちょこっと」ではなく、結構なボリュームです。しかも塩気が強すぎ^^；。夫「酔っ払いにはこのぐらいの濃さがいい」らしいです(笑) |
 |
| ●朝食(1泊目)／オホーツクバイキングレストラン「COTA」／120席／7：00～8：45 北天の丘の朝食はビュッフェのみなので、2日ともビュッフェです。時間は決まっていないので、8時10分頃レストランへ向かいました。席は昨夜とほぼ同じ場所。お隣のテーブルをパシャリ～。 |
 |
| 夜の雰囲気も素敵でしたが、朝も明るくて快適。テーブルにはまた土鍋。 |
 |
| お味噌汁を各自テーブルで作るシステム。具材はビュッフェテーブルから持ってきます。 |
 |
| ビュッフェに行ってきま～す。ほとんどのゲストがまだ部屋着で来てますね～ |
 |
 |
| 朝のクッキングステーションでは目玉焼きを調理。 |
 |
| スクランブルエッグは品切れ。洋食、和食、中華と様々なおかず。 |
 |
 |
 |
| 和食の品数が一番多かったです。お味噌汁の具材にはアサリや蟹も。 |
 |
 |
| パンは9種類。トースターで温めて食べたらすっごく美味しかった！特にクロワッサンがウマ～！ |
 |
 |
| ドリンク各種にヨーグルト、ゼリー、フルーツ。 |
 |
| だぁ～っ、また朝から食べ過ぎだ～(笑)。お味噌汁は美味しくない。敗因は、欲張って具をたくさん入れすぎたこと？(笑) |
 |
| 私はご飯のお供を少しずつ。夫は洋食を中心に。 |
 |
| なんだかんだで、パンと目玉焼きなどのオーソドックスな洋食が一番美味しい。 |
 |
| ●朝食(2泊目) お味噌汁は、昨日の失敗から学んで具はシンプルに、お味噌も変えてみました。うん、美味しくできたー(笑) |
 |
| 私は洋食のみで。ホカホカなパンがめちゃめちゃ美味しい(*´Д`)。 |
 |
| 夫は昨日と同じ感じ。まぁ、ビュッフェは夜と同じで、品数は多いけど味はウーン^^;。フレンチレストランが美味しかったので、せめて古の座宿泊客用にレストランでの朝食メニューがあればいいのになぁ、と感じました。 |
 |
| ⇒客室編 ⇒施設編 ⇒網走観光編 |
| 北天の丘あばしり湖鶴雅リゾートＨＰ |
| 43,050円×2人＝86,100円/1泊2食（フレンチ）、45,150円（休日前）×2人=90,300円/1泊2食 |
旅行記目次へ
HOMEへ